Profesionales y estudiantes de Nutrición y Dietética u otras áreas del conocimiento que desempeñan labores de consejería en alimentación y estilos de vida saludables.
La Facultad de Medicina de la Universidad Nacional de Colombia ofrece el curso semipresencial 'Coaching Nutricional con certificado internacional del IBINE', el 17 y 18 de noviembre; son 30 horas de las cuales 13 son presenciales y 17 virtuales.
El curso brindará los conocimientos y habilidades necesarias para que el coach promueva un cambio autodirigido en el individuo que busca asesoría en salud o nutrición, con el fin de mejorar su estilo y calidad de vida, y de esta manera realice el proceso de atención o educación de una manera más efectiva y con mejores resultados.
El componente presencial desarrollará temas como definición y marco teórico del coaching, primera consulta: técnicas de comunicación y coaching, técnicas para trabajar los obstáculos del paciente y herramientas de motivación y autoestima en el coaching nutricional; el componente virtual se centrará en la creatividad en consulta - crea tu propio estilo, trabajo final de la certificación en coaching nutricional y trabajo final elaborado por el alumno en el cual integrará los conocimientos adquiridos para obtener la certificación.
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