Médicos de familia o especialistas de atención primaria.
La Organización Médica Colegial de España (OMC) tiene en línea y de forma gratuita la 'Guía de buena práctica clínica en el Consejo Dietético', la cual está fundamentada en que el Consejo Dietético es un recurso terapéutico de gran interés en el campo asistencial. Conocer y adecuar los hábitos alimentarios del paciente puede contribuir de manera eficaz a mejorar el pronóstico y la evolución de la mayor parte de las patologías motivo de consulta; asimismo, ayudará a cubrir una parte significativa de las necesidades sentidas de los usuarios: la opinión y las recomendaciones de su médico sobre su modelo alimentario, destacan desde la OMC.
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